こんにちは、まぐろ料理紀文です。この度HPを作成いたしました！当店では、まぐろの鮮度と品質に徹底的にこだわり 毎朝市場で良いものだけを仕入れています。また、まぐろの様々な部位に最適な調理を加え…
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親子三代にわたって受け継がれてきた絶品の鉄火丼を呉服町で提供しています。新鮮なまぐろの脂身と特製のたれ、ごはんが絶妙に組み合わさった逸品です。まぐろの濃厚な味わいとたれのコクが口のなかで融合し、一口ごとに満足感を味わえます。なかでも、高品質な黒まぐろを使用した黒鉄火丼は創業時からの人気メニューです。
自慢の鉄火丼は、おひとりから大人数まで、幅広いシーンで味わっていただけます。鮮度の高いまぐろのほかに、明太子やいかなどの海鮮もトッピングした、16種類のバリエーションの丼を呉服町駅近くで提供しています。